tahinli kurabiye tarifi

Tahinli kurabiye tarifi misafirleriniz sizler için özel midir? Her ev sahibi gibi en lezzetli ikramları bulundurmak istersiniz. 5 çayının eşsiz lezzeti olan kurabiye tariflerinden en lezzetlilerini yapmak istersiniz. Bunlardan bir tanesi ise tahinli kurabiye lezzetidir. Yedikçe yemek isteyeceğiniz bir lezzet. Kurabiye tarifi aşamaları ve malzemeleri nelerdir?

Tahinli Kurabiye Tarifi

Kurabiye malzemeleri başlıca, bir su bardağı tahin, 1 çay bardağı sıvıyağ, bir çay bardağı pudra şekeri, 1 paket kabartma tozu, bir su bardağı kırılmış fındık, 4,5 veya 5 su bardağı un üzeri için ise sadece pudra şekeri yeterlidir. Eğer fındık bulunmuyorsa, çekilmiş şekilde ceviz ve fıstıkta koyabilirsiniz. Malzemelerimizi eksiksiz hazırladıktan sonra yapılışına geçebiliriz. Yapılışı; bir kabın içerisine tarifte belirttiğimiz ölçüde pudra şekerini tahini ve sıvı yağını koyalım ve birbirine karışacak şekilde karıştıralım. Karıştırdıktan sonra fındığı ilave edip tekrar karıştıralım. Geriye kalan un ve kabartma tozumuzu da ilave ettikten sonra yoğurmaya geçelim. Hamur kıvamına geldikten sonra bir ceviz büyüklüğünde toplar halinde ayıralım ve yuvarlayalım.

Yağlamış olduğumuz fırın tepsimize birbirine çok yakın olmayacak şekilde dizmek suretiyle yerleştirelim. Daha önceden ısıtmış olduğumuz 180°lik fırında kurabiyelerimiz pembeleşinceye kadar pişirmelisiniz. Kurabiyelerimiz piştikten sonra servis tabağına alıp soğumasını beklemeniz gerekmektedir. Soğuması sonrası pudra şekeri ile süsleyip servis edebilirsiniz. Son derece az malzemeden oluşan bu tarifi mutlaka denemeli ve tadına baktırmalısınız. 5 çaylarınızın lezzeti artık bu olmalı.

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir