Patlıcanlı Börek Tarifi

Sitemizin bu kategorisinde hergün hamur işleri paylaşmaya başlıyoruz artık arkadaşlar. Bugünkü tarif ise patlıcanlı börek tarifi herkese afiyet olsun…

Patlıcanlı Börek Tarifi Malzemeleri:

* 2 adet yufka
* 2 adet patlıcan
* Yarım limon suyu
* 2 adet közlenmiş biber
* 1 çorba kaşığı zeytinyağı
* 1 yumurta sarısı
* Tuz, Pulbiber
* Margarin, Susam

Patlıcanlı Börek Tarifi Yapılışı:

Patlıcan ve biberin kabuklarını soyup, ince doğrayın. Üzerine limon suyunu, tuzu, zeytin yağını ve pulbiberi koyup karıştırın. Yufkadan üçgen şekiller kesip bir ucuna patlıcan salatasını koyun ve sarın. Margarinle yağlanmış tepsiye dizin. Üzerine yumurta sarısı sürüp, susam serpin. 200 derecede üzerleri
kızarana kadar pişirin.

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir