Lokum Börek Tarifi

Sitemizin bu kategorisinde hergün hamur işleri paylaşmaya başlıyoruz artık arkadaşlar. Bugünkü tarif ise lokum börek tarifi herkese afiyet olsun…

Lokum Börek Tarifi Malzemeleri:

  • 3 su bardağı un
  • 1 paket toz maya
  • 1 su bardağı süt
  • 1 yumurta
  • 1 çorba kaşığı şeker
  • 1 çay kaşığı tuz

Harcı için:

  • 2 çay bardağı tahin
  • 1 su bardağı çekilmiş ceviz
  • 1 çay kaşığı kimyon

Üzerine:

  • 1 yumurta sarısı

Lokum Börek Tarifi Yapılışı:

Un ve mayayı karıştırıp üzerine süt, yumurta, tuz ve şekeri ilave edip iyice yoğurun. Üzerine nemli bez örterek 30-40 dakika bekletin. Kabarmış hamurdan elma büyüklüğünde parçalar koparıp 1 cm kalınlığında yufkalar açın. Üzerine ceviz, tahin ve kimyonu serpip rulo şeklinde sarın. Ruloları iki parmak genişliğinde keserek tepsiye dizin. Üzerine yumurta sarısı sürüp 180 derecede kızarana kadar pişirin.

Lokum Börek Tarifi Resimleri:

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir