Kolay Browni

Kolay Browni Yapılışı:

Kolay browni yapmak için ilk adım toz şekeri derince bir çırpma kasesine döküyoruz. Sonra da üstüne yumurtalar tek tek kırıp mikser ile köpürtene kadar çırpıyoruz. Bundan sonra bitter çikolatayı eritiyoruz arkadaşlar. Bunu yapınca çikolata, süt, sıvı yağ ve kakaoyu yumurtalı karışıma ekleyip hepsini mikserle 5-6 dakika kadar iyice çırpalım. Ardından bu karışımdan 2 su bardağından az olacak şekilde kenara ayıralım. Ayırdığımız bu karışımla keki ıslatıcaz. Ardından kalan karışıma vanilya, kabartma tozu ve unu ekleyip bir süre daha çırpıp bunların karışmasını sağlayalım. Sonrasında borcamı yağlayıp karışımı dökelim ve 165 derece ısıtmış olduğumuz fırında kekimizi pişirelim arkadaşlar. Keki fırından alınca ilk sıcağın çıkmasını bekleyelim ve üstünü kürdan veya çatal ile hafif hafif delelim. Ayırdığımız karışımı kekin her tarafına olacak şekilde döküp üstüne hindistan cevizi ile süsleyelim. Ve kolay browni hazırdır. Herkese afiyet olsun…

Kolay Browni Malzemeleri:

* 250 ml. süt
* 1 pk. vanilya
* 5 yumurta
* 250 ml. sıvı yağ
* 300 gr. toz şeker
* 6 çay bardağı un
* 1 pk. kabartma tozu
* 80 gr. bitter çikolata (kare olanlar)
* 1 çay bardağı kakao

Üstüne:

* Hindistan cevizi, toz antep fıstığı vb.

 

Kolay Browni Resimleri:

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir