Kolay Browni Kurabiye

Kolay Browni Kurabiye Malzemeleri:

* 1 çay bardağı kakao
* 1 yumurta
* Yarım pk. tereyağ
* 1 pk. kabartma tozu
* 7 çay bardağı un
* Yarım su bardağı pudra şekeri
* 2 yemek kaşığı sıvı yağ

Islatmak İçin:

* Birkaç damla limon suyu
* 200 gr. toz şeker
* 250 ml. su

Üstüne:

* Hindistan cevizi (isteğe göre farklı da olabilir)

Kolay Browni Kurabiye yapılışı:

Pudra şekeri, yumurta, sıvı yağ ve yumuşatılmış tereyağını hamur yoğurma kabına alıp çırpma teli ile veya mikser ile bir süre çırpalım arkadaşlar. Çırptıktan sonra kakao, un ve kabartma tozu ilave edip malzemeleri el ile yoğurmaya geçelim. Yoğurma işlemine hamur ele yapışmayana kadar devam edelim arkadaşlar. Sonra fırın tepsilerinin içine yağlı kağıt koyalım. Ardından hamurdan parçalar alalım ve yuvarlayıp tepsilere dizelim. 170 derece ısıdaki fırında kurabiyeleri kontrol ederek pişirelim. Bu sıra da su ile toz şekeri bir cezve de kaynatalım. Ateşten almaya yakın limon suyu ilave edip soğumaya bırakalım. Fırından çıkan kurabiyeleri soğuyan şerbetin içine daldırıp şerbeti çektikten sonra servis tabağına alalım. Sonra kurabiyelerin üstüne hindistan cevizi serpip servis yapalım. Ve kolay browni kurabiye hazırdır. Afiyet olsun…

Kolay Browni Kurabiye Resimleri:

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir