Çikolata Soslu Browni

Çikolata Soslu Browni Malzemeleri:

* 1 pk. vanilya
* Yarım pk. tereyağ
* 1 pk. kabartma tozu
* 5 yumurta
* 250 ml. süt
* 200 gr. toz şeker
* 2,5- 3 su bardağı un
* Yarım çay bardağı kakao

Sos İçin:

* 200 gr. toz şeker
* 3 tatlı kaşığı kakao
* 5 çay bardağı süt
* 1 pk. çikolata (kare olanlardan)

Çikolata Soslu Browni Yapılışı:

Tarifimiz de ilk işlemimiz yumurtaları ve toz şeker çırpma kasesine alıp köpürtene kadar çırpmak. Bunu yapınca süt ile yumuşatılmış tereyağını bunlara ilave edip bunlar da karışana kadar devam ediyoruz. Tereyağ iyice karıştıktan sonra da vanilya, kakao, kabartma tozu ve unu da yavaş yavaş karışıma ekleyerek mikser ile çırpmaya devam ediyoruz arkadaşlar. Ardından hazır olan karışımı dökeceğimiz borcamı yağlıyoruz, karışımı içine boşaltıp ön ısılı 160 derece fırında keki pişiriyoruz. Fırından aldıktan sonra kekin üzerine hafif hafif delikler açıyoruz. Bu sayede sosu içine çeken kek daha lezzetli olacaktır. Kek soğurken bizde sosu hazırlıyoruz. Süt, kakao ve toz şekeri bir tencereye alıp kaynatmaya başlayalım. Ardından içine çikolatayı ekleyip çikolata eriyene kadar karıştırıp soğumaya bırakıyoruz. Soğuyan sosu kekin üzerine gezdiriyoruz. Ve çikolata soslu browni servise hazırdır. Afiyet olsun…

Çikolata Soslu Browni Resimleri:

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir