Çikolata Soslu Browni Tarifi

Çikolata Soslu Browni Tarifi Yapılışı:

Çikolata soslu browni tarifi’ni yapmaya browni kekinin sosunu yaparak başlıyoruz. Bir tencerenin içine süt pudra şekeri ve kakaoyu alıp karıştırarak kaynatmaya başlayalım. Bir süre kaynattıktan sonra da içine bitter çikolatayı parçalar ayırıp ekleyelim ve çikolata eriyip sos koyu bir kıvam almaya yakın ateşten alıp soğumaya bırakalım ve ardından keki yapmaya başlayalım. Yumurtaları geniş bir çırpma kabına kıralım ve üstlerine toz şekeri döküp bunları bir mikser ile köpürtene kadar çırpmaya başlayalım. Bir süre bunları çırpalım ve üzerlerin sıvı yağ ile sütü de döküp tekrardan çırpalım. Bunun hemen ardından ise kakao, vanilya, kabartma tozu ve unu da ilave edip hepsi iyice karışana kadar çırpmaya devam edelim. Hazır olan bu karışımı da yağlanmış borcama dökelim ve 170 dereceye getirdiğimiz fırında ara ara kontrol ederek keki pişirelim. Fırından çıkan kekin üzerine hafif hafif delikler açalım ve soğuyan çikolata sosunu eşit bir şekilde kekin üzerine dökelim. Ve çikolata soslu browni tarifi hazırdır. Herkese afiyet olsun…

Çikolata Soslu Browni Tarifi Malzemeleri:

* Yarım çay bardağı kakao
* 1 pk. vanilya
* 300 gr. toz şeker
* 250 ml. süt
* 4 yumurta
* 1 pk. kabartma tozu
* 250 ml. sıvı yağ
* 6 çay bardağı un

Sos İçin:

* 1 pk. bitter çikolata (kare olanlardan)
* 500 ml. süt
* Yarım çay bardağı kakao
* Yarım çay bardağı pudra şekeri

 

Çikolata Soslu Browni Tarifi Resimleri:

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir