Browni Kurabiye

Browni Kurabiye Malzemeleri:

* 1 pk. vanilya
* 1 yumurta
* Yarım su bardağı pudra şekeri
* 1 pk. kabartma tozu
* Yarım pk. tereyağ
* 1 çay bardağı kakao
* 9 çay bardağı un
* Yarım su bardağından az sıvı yağ

Islatmak İçin:

* 200 gr. toz şeker
* 1,5 su bardağı su

Üstüne:

* Hindistan cevizi

Browni Kurabiye Yapılışı:

İlk olarak yumuşatılmış tereyağını yoğurma kabına alalım ve pudra şekeri ile iksini ezdirerek yoğuralım. Sonra bunlara sıvı yağ ve yumurtayı ilave edip mikserle bunları çırpalım arkadaşlar. Bundan sonra ise vanilya, kabartma tozu, kakao ve unu ilave ederek el ile yoğurmaya başlıyoruz. Bu şekilde yumuşak kıvamda bir hamur yapıyoruz. Ardından hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar alıp yuvarlıyoruz. Hazırladığımız kurabiyeleri daha önceden yağlı kağıt koyduğumuz tepsilere dizelim. Ön ısılı 175 derecelik fırında kurabiyeler hafif çatlana kadar pişiriyoruz arkadaşlar. Kurabiyeleri fırına verdikten sonra su ile toz şekeri kaynatıp soğumaya bırakıyoruz. Ardından fırından aldığımız kurabiyeleri bir kaşık ile şerbete daldırıp şerbeti çekmesini sağlayalım ve servis tabağına alalım. Bu işlemden sonra da kurabiyelerin üstüne hindistan cevizi serpelim. Ve browni kurabiye hazırdır. Afiyet olsun…

Browni Kurabiye Resimleri:

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir