Browni Kurabiye Nasıl Yapılır

Browni Kurabiye Malzemeleri:

* 1 çay bardağı kakao
* 1 pk. tereyağ
* 1 yumurta
* 7 çay bardağı un
* 1 çay bardağı pudra şekeri
* 1 pk. kabartma tozu

Islatmak İçin:

* Birkaç damal limon suyu
* 200 gr. toz şeker
* 250 ml. su

Üstüne:

* Hindistan cevizi

Browni Kurabiye Yapılışı:

Yumurta, tereyağ ve pudra şekerini hamur yoğurma işlemini yapacağımız kaba alalım arakdaşlar. Mikser ile bunları bir süre çırpalım. Ardından bunlara kakao, vanilya, un ve kabartma tozu ilave edip el ile yoğurmaya başlayalım. Bu şekilde yumuşak ve ele yapışmayan hamur olunca da yoğurma işlemini bırakalım. Ardından hamurdan parçalar koparıp elimizde yuvarlayalım. Bu kurabiyeleri yağlanmış veya yağlı kağıtlı fırın tepsilerine dizelim. 165 derece ısıtılan fırında kurabiyelerin üstleri çatlayana kadar pişirelim. Bu sıra da su ile toz şekeri bir cezvede kaynatalım ve ateşten alacakiken limon suyu ilave edip karıştırıp soğumaya bırakalım. Fırından çıkan kurabiyeleri biraz soğuttuktan sonra soğuyan şerbete daldırıp şerbeti emmelerini sağlayalım ve ardından servis tabağına dizelim. Kurabiyelerin üstlerine hindistan cevizi serpip servise yapalım. Ve browni kurabiye servise hazırdır. Afiyet olsun…

Browni Kurabiye Resimleri:

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir